Antakya’da gastronomi şöleni başladı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Hatay’ın tarihi ve kültürel mirasıyla öne çıkan ilçesi Antakya, bu kere gastronomi şöleniyle isminden kelam ettiriyor. Antakya Belediyesi tarafından düzenlenen “1. Gastro Bahar Festivali”, 15 Temmuz Ulusal İrade Parkı’nda kapılarını ziyaretçilere açtı. Ağır ilgi gören şenlik, zelzele sonrası toplumsal hayatın tekrar canlanmasına katkı sağlayan değerli tertiplerden biri olarak bedellendiriliyor.

HATAY’IN EŞSİZ LEZZETLERİ ŞENLİKTE BULUŞTU

Festival alanında Hatay mutfağının birbirinden özel tatları vatandaşların beğenisine sunuldu. Tepsi kebabı, künefe, humus, kömbe ve daha birçok yöresel lezzet stantlarda yerini alırken, kente mahsus tescilli eserlerin tanıtımı da gerçekleştirildi.

Kurulan stantlarda lokal üreticiler doğal ve klasik eserlerini sergilerken, ziyaretçiler hem alışveriş yapma hem de Hatay’ın varlıklı mutfak kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu. Şenlik boyunca vatandaşların ağır ilgisi dikkat çekerken, renkli imajlar ortaya çıktı.

DEPREM SONRASI DAYANIŞMA RUHU ŞENLİKTE YAŞATILIYOR

Festival sadece gastronomi aktifliği olarak değil, zelzele sonrası oluşan dayanışma ruhunu güçlendiren kıymetli bir toplumsal buluşma olarak da öne çıktı. Esnaf ve vatandaşlar uzun mühlet sonra bir ortaya gelerek moral bulurken, aktiflik alanında samimi manzaralar yaşandı.

Açılış merasimine Hatay Valisi Mustafa Masatlı’nın eşi Esra Masatlı ile Antakya Belediye Başkanı İbrahim Naci Yapar’ın yanı sıra çok sayıda protokol üyesi, siyasetçi, sivil toplum kuruluşu temsilcisi ve vatandaş katıldı. Şenliğin, kentin toplumsal hayatına tekrar hareket kazandırması hedefleniyor.

BAŞKAN YAPAR: “ŞEHRİN AYAĞA KALKMASI TOPLUMSAL HAYATLA MÜMKÜN”

Festivalin açılışında konuşan Antakya Belediye Başkanı İbrahim Naci Yapar, kentin yine ayağa kalkmasının sırf fiziki yapılarla değil, toplumsal hayatın canlanmasıyla mümkün olacağını söyledi. Lider Yapar, vatandaşların şenlikte yalnızca alışveriş yapmak için değil, birbirlerini görmek ve moral bulmak için de bir ortaya geldiğini tabir etti.

Deprem sonrası yaşanan travmanın atlatılmasında bu cins tertiplerin büyük ehemmiyet taşıdığını belirten yetkililer, şenliğin ilerleyen yıllarda daha geniş kapsamlı halde klâsik hale getirilmesini hedeflediklerini açıkladı. 10 Mayıs’a kadar sürecek şenlik, her gün 12.00 ile 00.00 saatleri ortasında ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.

Haber: Hüseyin Zorkun